Melanzane, peperoni e cetrioli: grandi novità in serra per il 2024!
La campagna 2024 ha portato grandi novità in casa Bernardi, tra queste l'introduzione di orticole in serra come Melanzane, Peperone e Cetrioli. Se la melanzana ha già avuto buona parte del raccolto estivo, con rese che si sono dimostrate in linea con le attese, i peperoni e i cetrioli sono stati impiantati a fine estate per raccolte che si effettueranno nei mesi di settembre - ottobre. Prosegue così la politica aziendale di accorciamento della filiera per quelle referenze più importanti così da garantire un prodotto sano e sicuro al consumatore.
Su fresh plaza un articolo fa il focus su queste colture. Clicca qui per l'articolo completo.
Melone Bernardi, coltivato nel cuore della Romagna
Con l'inizio degli europei di calcio parte anche la campagna del melone Romagnolo firmato Bernardi. Quale miglior contesto se non quello della spiaggia riminese per presentare il nuovo bollino che accompagnerà il melone coltivato nel cuore della Romagna a pochi passi da mare.
Per l'occasione la rivista fresh plaza ha realizzato un articolo in cui si descrivono tecniche di coltivazione e caratteristiche organolettiche di questo prodotto.
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il Ravanello a marchio Bernardi: gusto romagnolo ad alta digeribilità
All'interno della gamma prodotti Residuo zero abbiamo un nuovo arrivo: il Ravanello. Coltivato all'interno delle serre, garantisce un prodotto buono e facile da digerire.
Su fresh plaza un articolo incentrato su questo prodotto, con un focus anche sulla cicoria, anch'essa nuova referenza dell'azienda agricola Bernardi.
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La Bernardi amplia il numero di referenze: dal 2024 al via la produzione di bietole erbette
Sono tante le novità per il 2024 proposte dall'azienda agricola Bernardi; una di queste è la realizzazione di nuovi articoli di produzione diretta in pieno campo o sotto serra.
Le bietole a costa fine, conosciute anche come erbette, sono una specialità del territorio romagnolo. Coltivabili 365 giorni all'anno, necessitano poche cure colturali e si raccolgono in 45-60 giorni dalla semina.
La rivista Fresh Plaza ha realizzato un articolo incentrato su questa referenza e sui suoi canali di commercializzazione.
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Grandi novità per il 2024
L'azienda agricola Bernardi ha avviato una campagna di ampliamento non solo dal punto di vista fondiario, ma anche infrastrutturale: per il 2024 sono previste grandi novità e la prima di queste è l'installazione del primo blocco di serre veronesi. Si tratta di serre ad arco abbinate sotto le quali si andranno a praticare nuove colture nel periodo estivo (melanzane, cetrioli e peperoni), oltre ad ampliare la finestra produttiva del melone, in rotazione con ortaggi a foglia nel periodo invernale. Il primo step sarà l'installazione di un blocco di 2 ettari nell'area Sacramora, per poi spostarsi con altri 4 ettari in zona Orsoleto.
Su Fresh Plaza un articolo dedicato a questa grande novità. Clicca qui per la lettura completa.
Brassiche per tutti i gusti
Se nel periodo estivo il prodotto di punta è il melone, nella stagione invernale l'azienda agricola Bernardi investe gran parte dei suoi terreni per la coltivazione delle Brassiche (Cavolfiore, Cavolo Verza e Cavolo Cappuccio, con la novità 2023 del Cavolo Nero). Sulla rivista Freshplaza un articolo ad hoc per an analizzare la produzione attuale, caratterizzata da una prima parte di autunno con un clima estivo che ha accelerato i primi cicli produttivi e una fase attuale in cui il crollo delle temperature ha parzialmente bloccato le produzioni.
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La sostenibilità alla base della produzione Bernardi
Le tecniche produttive sono alla costante ricerca di innovazione per sposare il concetto sempre più attuale di sostenibilità: la tecnologia ha portato alla ricerca di prodotti e formulati innovativi che mirino all'abbattimento dell'utilizzo di fitosanitari e principi attivi nocivi. Dalla collaborazione con Intra Care nasce l'idea dell'utilizzo di acido ortosilicico come elemento per conferire più resistenza alla pianta e promuovere lo scambio e l'assorbimento di nutrienti (calcio e fosforo).
La rivista freshplaza ha dedicato un articolo su questo prodotto e sul suo utilizzo nelle colture praticate nei nostri campi.
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L'azienda agricola Bernardi presente al 1° summit nazionale sul melone
Christopher Bernardi e Armando Aruci hanno partecipato al primo summit nazione organizzato da BASF Nunhems sul melone che si è tenuto a Bologna il 24 ottobre 2023.
Questa coltura ha subito un trend negativo, diminuendo la superificie coltivata e dovendo combattere contro problemi agronomici causati dai sempre più evidenti cambiamenti climatici e problemi economici dovuti anche all'inflazione dell'ultimoi anno. L'azienda agricola Bernardi si contrappone al trend attuale, segnando un aumento delle superifici in pieno campo (attualmente 35 ettari) e delle rese ed introducendo per il 2024 un parte di produzione in serra per anticipare e ritardare le raccolte.
Qui l'articolo completo sul summit pubblicato da freshplaza.
Al via la campagna invernale con le prime raccolte di cavolfiore
Su Fresh Plaza l'articolo incentrato sulle Brassiche ed in particolare sul Cavolfiore, prodotto di punta per la campagna invernale dell'azienda agricola Bernardi, con un'estensione di circa 40 ettari complessivi.
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Il melone Bernardi, una certezza a zero residui
La stagione del melone Bernardi è alle porte: tra qualche giorno partiranno le prime produzioni. Nel frattempo un articolo su Fresh Plaza fa il punto sulla situazione attuale della campagna del melone e di come la coltura ha risposto alle avverse condizioni meteo di questa primavera.
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