Grandi novità per il 2024

L'azienda agricola Bernardi ha avviato una campagna di ampliamento non solo dal punto di vista fondiario, ma anche infrastrutturale: per il 2024 sono previste grandi novità e la prima di queste è l'installazione del primo blocco di serre veronesi. Si tratta di serre ad arco abbinate sotto le quali si andranno a praticare nuove colture nel periodo estivo (melanzane, cetrioli e peperoni), oltre ad ampliare la finestra produttiva del melone, in rotazione con ortaggi a foglia nel periodo invernale. Il primo step sarà l'installazione di un blocco di 2 ettari nell'area Sacramora, per poi spostarsi con altri 4 ettari in zona Orsoleto.

Su Fresh Plaza un articolo dedicato a questa grande novità.  Clicca qui per la lettura completa.


Brassiche per tutti i gusti

Se nel periodo estivo il prodotto di punta è il melone, nella stagione invernale l'azienda agricola Bernardi investe gran parte dei suoi terreni per la coltivazione delle Brassiche (Cavolfiore, Cavolo Verza e Cavolo Cappuccio, con la novità 2023 del Cavolo Nero). Sulla rivista Freshplaza un articolo ad hoc per an analizzare la produzione attuale, caratterizzata da una prima parte di autunno con un clima estivo che ha accelerato i primi cicli produttivi e una fase attuale in cui il crollo delle temperature ha parzialmente bloccato le produzioni.

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La sostenibilità alla base della produzione Bernardi

Le tecniche produttive sono alla costante ricerca di innovazione per sposare il concetto sempre più attuale di sostenibilità: la tecnologia ha portato alla ricerca di prodotti e formulati innovativi che mirino all'abbattimento dell'utilizzo di fitosanitari e principi attivi nocivi. Dalla collaborazione con Intra Care nasce l'idea dell'utilizzo di acido ortosilicico come elemento per conferire più resistenza alla pianta e promuovere lo scambio e l'assorbimento di nutrienti (calcio e fosforo).

La rivista freshplaza ha dedicato un articolo su questo prodotto e sul suo utilizzo nelle colture praticate nei nostri campi.

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L'azienda agricola Bernardi presente al 1° summit nazionale sul melone

Christopher Bernardi e Armando Aruci hanno partecipato al primo summit nazione organizzato da BASF Nunhems sul melone che si è tenuto a Bologna il 24 ottobre 2023.

Questa coltura ha subito un trend negativo, diminuendo la superificie coltivata e dovendo combattere contro problemi agronomici causati dai sempre più evidenti cambiamenti climatici e problemi economici dovuti anche all'inflazione dell'ultimoi anno. L'azienda agricola Bernardi si contrappone al trend attuale, segnando un aumento delle superifici in pieno campo (attualmente 35 ettari) e delle rese ed introducendo per il 2024 un parte di produzione in serra per anticipare e ritardare le raccolte.

Qui l'articolo completo sul summit pubblicato da freshplaza.


Al via la campagna invernale con le prime raccolte di cavolfiore

Su Fresh Plaza l'articolo incentrato sulle Brassiche ed in particolare sul Cavolfiore, prodotto di punta per la campagna invernale dell'azienda agricola Bernardi, con un'estensione di circa 40 ettari complessivi.

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Il melone Bernardi, una certezza a zero residui

La stagione del melone Bernardi è alle porte: tra qualche giorno partiranno le prime produzioni. Nel frattempo un articolo su Fresh Plaza fa il punto sulla situazione attuale della campagna del melone e di come la coltura ha risposto alle avverse condizioni meteo di questa primavera.

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Filiera corta e residuo Zero: Su Gusto un’intervista a Christopher Bernardi

ORTOFRUTTA BERNARDI - 70 anni di attività. MACFRUT 04/05/2023 FIERA DI RIMINI (ph © Giorgio Salvatori)

Sulla rivista Gusto un’intervista a Christopher Bernardi dove si parla di sistemi di produzioni a residuo zero e nichel free, sottolineando l’importanza di promuovere la filiera di produzione corta in modo da garantire un prodotto sempre fresco e di qualità.

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Alla conquista dell'estero: in un anno raddoppiate le esportazioni

La fiera del MacFrut è stata l'occasione per incontrare clienti e fornitori e festeggiare i 70 anni di attività. Durante la fiera, in un'intervista con Fresh Plaza, è stata fatta un'analisi sull'andamento del mercato e sul trend di aumento delle esportazioni, in particolare dei prodotti coltivati direttamente dall'azienda agricola Bernardi.

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Meloni e angurie Residuo Zero, Freshplaza parla di noi

Meloni e angurie residuo zero sono i prodotti di punta estivi per l'azienda agricola Bernardi. La loro coltivazione ha ormai raggiunto i 50 ettari complessivi per garantire la fornitura continua ai clienti da giugno a settembre. Su Freshplaza è stata pubblicata un intervista a Christopher incentrata su questi due articoli, dove si parla di estensioni e tecniche colturali.

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Il finocchio made in Romagna

Il finocchio è uno dei prodotti di punta dell'azienda agricola Bernardi: la sua coltivazione va da marzo a luglio nel periodo primaverile-estivo e da agosto a febbraio per il ciclo autunno-invernale. La rivista freshplaza dedica un articolo focus sulle sue tecniche di coltivazione.

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