Filiera corta e residuo Zero: Su Gusto un’intervista a Christopher Bernardi
Sulla rivista Gusto un’intervista a Christopher Bernardi dove si parla di sistemi di produzioni a residuo zero e nichel free, sottolineando l’importanza di promuovere la filiera di produzione corta in modo da garantire un prodotto sempre fresco e di qualità.
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Alla conquista dell'estero: in un anno raddoppiate le esportazioni
La fiera del MacFrut è stata l'occasione per incontrare clienti e fornitori e festeggiare i 70 anni di attività. Durante la fiera, in un'intervista con Fresh Plaza, è stata fatta un'analisi sull'andamento del mercato e sul trend di aumento delle esportazioni, in particolare dei prodotti coltivati direttamente dall'azienda agricola Bernardi.
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